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日期：2007-3-5 14:50:36 |
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| 百姓中流传有“吃啥补啥”的说法，但是，对于患有乙肝的患者来讲，最好不要以进食猪肝或其他动物肝脏的方式来补肝。
肝脏是人体内最大的解毒器官，动物亦是如此。动物体内的各种毒素，大多要经过肝脏来处理、排泄、转化、结合，从市场买回的动物肝脏大多暗藏着各种毒素，肝病患者由于肝功能受损，进食动物肝脏之后更难以及时分解掉这些毒素，这就会加重肝脏负担，影响肝病的康复。
肝脏还是重要的免疫器官和“化学加工厂”，可产生多种激素、抗体和免疫细胞等，而这些物质往往对异体有害。肝病患者食用动物肝脏之后，无疑会受其害。
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